Frau Elfriede Ortner und Frau Verena Schriebl gestalteten einen abwechslungsreichen und lehrreichen Vormittag rund um das Thema „Karotte“. Die Schülerinnen und Schüler erhielten spannende Einblicke in den Anbau, die Vielfalt der Karottensorten sowie deren Verarbeitung zu verschiedenen Produkten.
Ein weiterer Schwerpunkt lag auf dem Thema Gütesiegel, die gemeinsam mit den Kindern besprochen wurden. Dabei entstanden interessante Fachgespräche, bei denen die Kinder ihr Wissen einbringen und vertiefen konnten.
Im praktischen Teil durften die Kinder selbst Hand anlegen: Durch kräftiges Schütteln wurde aus Schlagobers frische Butter hergestellt. Diese wurde anschließend bei einer gesunden Jause gemeinsam genossen. Aufgetischt wurden frisches Bauernbrot, ein Butterzopf, Gemüse, selbstgemachter Topfenaufstrich, Marmelade und natürlich die selbstgemachte Butter.
Als krönender Abschluss wurde eine köstliche Karotten-Kartoffelsuppe serviert – ganz im Zeichen des Tagesmottos.
Ein herzliches Dankeschön an Frau Ortner und Frau Schriebl für diesen informativen und genussvollen Vormittag!
